Der Leidenfrost-Effekt
Der Leidenfrost-Effekt ist der Effekt der auf heißem Untergrund Tropfen springen und tanzen lässt.
Und das sieht kuhl aus:
Und hier noch ein kleines Erkär-Bär-Video:
Water Droplets Flow Uphill through a Superheated Maze Thanks to the Leidenfrost Effect | Colossal.