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Scamper SCAMPER ist eine von Bob Eberle (1997) entwickelte Kreativitätstechnik in Form einer Checkliste, die bei der Entwicklung von neuen aus bestehenden Produkten eingesetzt werden kann. Auch als Anfangspunkt für laterales Denken verwendbar. Dabei geht es darum sich möglichst viele kritische Fragen zu stellen. Ausgang für dieses Verfahren ist die Osborne-Checkliste von Alex Osborne aus dem Jahr…
Bier brauen
Interessanter Kurs rund ums Bier brauen. Kann man jedem mal empfehlen. Beim Bierbrauen werden die Bierzutaten Wasser, Malz und Hopfen miteinander vermischt und teilweise durch Hefe biochemisch verändert. Vom Grund her werden je nach Verhältnis von Gerstenmalz, Hopfen und Ablauf des Wasserzusatzes die Münchener (oder Bayerische), Dortmunder und Pilsener Brauart unterschieden. Nachdem aus Getreide, meist…